Хлеб на основе ржаной обдирной муки и муки пшеничной первого сорта с добавлением осолодованного пророщенного зерна ржи.
Пророщенное зерно ржи полезно благодаря содержанию витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон.
В процессе прорастания активизируются полезные вещества, и они находятся в концентрированном виде.
Вес: 0,260 кг
Срок годности: 5 суток
Состав:
Вода, мука
ржаная хлебопекарная обдирная, мука
пшеничная хлебопекарная первого
сорта, зерно ржи
осолодованное пророщенное (вода, солод
ржаной ферментированный (зерно пророщенное, сахар)), сахарный сироп «Салайнен», солодовый
экстракт, дрожжи прессованные,
закваска для хлебопечения (вода, мука ржаная обдирная, регулятор
кислотности – уксусная кислота, соль, солод ячменный, солодовый экстракт (вода,
солод ржаной ферметированный, солод ячменный пивоваренный), молочнокислые
бактерии), соль, солод ячменный молотый (ячменный солод
молотый, мука ржаная), кориандр.
